11/26/25

一定要试试- 咖哩粉炒饭

老同学群里发来了咖喱粉炒饭,简单的材料,炒出来还真的是很好吃,每次炒饭都是放酱油黑酱油,来换一换口味,值得一试。
原食谱是有放虾,家里没有虾了就没有放,喜欢这版本,洋葱炒了脆脆的,加上辣椒带点辣,好吃好吃。
炒个女儿吃的版本,她不吃洋葱,也没放辣椒,来看看做法。
鸡蛋打散炒熟捞起备用。
锅里放油,放入咖喱叶炒香。
把咖喱叶捞起不要了,留下的油有咖喱叶的香味。
放入材料炒一炒。
放入鸡蛋。

再放入冷饭,这时候要熄火先。
来了来了,放入咖喱粉,胡椒粉,少许糖和适量的盐。
开火继续的翻炒就可以了。
早上炒这饭给女儿做便当,女儿一下楼就说闻到很香的咖喱味。

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