周末收拾家里的store room 里，找到了闭关在里面很久的茶杯和碟子， 这都是妈妈给我的，我想现在应该买不到了吧。
老公昨天买了4粒包子回来，今天当早餐吃，结果一人只吃一粒。
午餐早点吃，11点多先煮我们三个的。我很喜欢这样的潮洲海鲜粥，是用剩饭来煮的，前提是一定要放大蒜，接近新年了，可以在巴杀买到中国的大蒜啦。
今天煮的是比较简单的版本，鱼和虾都没有油炸/泡油过。也是一样鲜甜美味啊。
简单的做法， 吃吃来很清甜， 做法请看这里
想要看鱼和虾都油炸/泡油过的版本，请看这里
材料： 饭，蒜头，姜片，大蒜，鱼片，虾，芝士海鲜豆腐（这是小孩的)
做法：
1) 鱼片放入酱油，胡椒粉和薯粉腌，煮滚水，把鱼片放入滚水里烫熟，捞起，煮好的汤水不要丢掉，留起来备用。
2) 热锅放入油炒香蒜头，捞起备用。
3）锅里留一些油煸香姜片，下大蒜炒软，加入煮鱼片的汤水，不够水可以再加多一些自来水煮滚。
4）放入白饭，芝士海鲜豆腐，煮至芝士海鲜豆腐熟。
5）放入烫煮好的鱼片和虾煮一下就可以了。（虾子不要煮太久，虾子弯腰和变红色就可以拿起来了，所以最后才放虾）
6）放入盐，胡椒粉，少许蚝油和酱油调味。
7）撒上青葱粒和姜丝，再淋些蒜头油。
美味又鲜甜的海鲜粥就完成啦。
好吃好吃，我吃的是满满的回忆，小时候在鱼村里长大，这是妈妈常煮给我们吃的呀。
家里有个挑食的真是头痛，切到这么细的蒜，每一条都选了出来，基本上她只吃饭和那三个芝士海鲜豆腐，鱼肉也不吃，虾更加不用讲了😪
儿子午休时才煮一碗给他吃。
晚餐～买了现成的肉卷，炸了还蛮油的，再放入烤炉里烤一烤。再来一个简单的麻油鸡蛋+鸡胸肉。
看到这个，已经心寒了。
今年是第一年没得回娘家过年了😭
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