4/29/21

古早味巧克力蛋糕

这个古早味巧克力蛋糕,去年MCO时,女儿学做过后,一直重复的在做,这个食谱不会太甜,容易做又好吃,做法请看➡️这里

4/27/21

低碳餐

为了他,之前不吃鸡胸肉的我,每个星期都会买两个鸡胸肉,处理了准备给老公的低碳早餐。鸡蛋啊鸡蛋,每天一早起来就会消灭掉几颗鸡蛋🤣纯粹做个记录,这样吃,我还是“瘦”不了😩。

4/25/21

潮州蒸鱼

潮州蒸鱼~从小吃到大的,做法请看➡️这里


咸菜丝,香菇丝,姜丝,辣椒,番茄加上咸水梅,铺在鱼上,再淋上一大匙水梅汁和一汤匙油,蒸炉水滚后,大火蒸十至十五分钟(看鱼的大小和厚度)。

4/21/21

简易pizza 面包

每天清晨6点出炉的早餐和便当,这个简易版本的pizza 面包很不错,至少老妈我可以多睡半个小时。30分钟里就做好了。
看看材料:
玉米粒用水烫煮2分钟,番茄切片,罐头tuna. 
拿个烤盘,把面包铺上去。
涂上一层mayonnaise 
再涂上一层番茄酱
放上罐头tuna
铺上玉米粒和番茄。
撒上芝士,再放入Japanese Kewpie Mayonnaise 和 番茄酱。
放些mixed herb. 
在准备的同时,预热烤炉,放入烤炉180度烤10分钟。
老公说这么大盘吃得完么?哥哥吃两片,带两片去学校。妹妹吃一片,带一片去学校,结果一大盘就完了。

妈咪的早餐
这么大片,吃一半,一半留下午一个人WFH 的午餐😛
老公的低碳餐。


4/19/21

咖喱鸡

3个大鸡腿,4个大马铃薯,2块钱豆腐卜,2块钱咖喱鸡酱料,煮了一大锅,可以吃3餐。

食谱请看➡️这里



这个是早餐。
孩子上学去了,老公出门上班,我一个人在家上班的午餐。

晚餐~孩子们的最爱,烤芝士咖喱饭。