年初四-厨房开工啦

年初四，回到家，邀请了家公家婆姑姑姑丈和几年没有回来的姑婆来家里吃晚餐。

梅酱蒸鱼，食谱请看➡️这里

白萝卜烧猪骨汤

女儿拿手的蒸水蛋

炒了肉碎放在蛋上。

买的麻辣饺子。

再来一盘排骨王。

金针菇豆腐＋蒸青菜花。

家婆做了一盘芋泥过来。

新年早餐

每年过年大哥大嫂要张罗四个家庭十多个人的三餐。而且是有七八个是在发育中的“恐龙”，真的是辛苦劳苦功高的大哥嫂了。

年初二早餐就由我来准备吧。买了一斤的江鱼仔，一些在家里炸好，一些拿来熬煮汤。

买了两公斤的面。

煮了一大锅汤，再炒了个肉碎黑木耳香菇，加上在家炸好的葱头酥和江鱼仔。

家公种的树仔菜，好嫩好新鲜。

女儿负责煮面，我负责煮汤加菜加鸡蛋，一人一碗，要汤的，干捞的都有。食谱请看➡️这里

初三的早餐 买了现成的饺子，我们来个饺子大餐。

香菜饺子，玉米饺子，香菇饺子，韭菜饺子，要大辣，中辣，小辣，都有！

超级好好的咖啡。

光盘行动✌️

吃饱回家咯。

正月初七吃七样菜

每年的大年初七，我都会炒七样菜，往年都是把家里冰櫉里有的菜凑一凑成七样菜来炒。今天一早去巴杀，看到好多人都在买一样一点的菜。

意思意思买了颗青葱，大蒜，大菜（芥菜）, 飞龙（波菜）,芹菜，春菜（这菜有点苦）和白菜。

用了猪油和加了肉片下去炒，调味只需盐，炒出来还真的很好吃。

好久没有更新我的YouTube 了，之前开了这频道纯粹是MCO 女儿在家闷得发慌，她负责录制和剪辑影片，让她打发时间。去年开始回学校上课了，就这样搁置一旁，毕竟我们不是靠这来赚钱的。

来听一听我女儿以半个海陆丰人半个潮州人身份讲的潮州话，请看➡️这里

祝福大家人日快乐，如意吉祥。

过个大肥年

有个疼爱妹妹的大哥大嫂，每年回娘家的路途上，侄女一定会问姑姑要到了吗，一到就有热腾腾的午餐吃，幸福爆满。

这一大锅海鲜煲，好好吃啊，那汤底用了大量的甘贝和尤鱼干熬出来的，超甜太好吃了。

哈哈，老公说第一次吃过比他的脸还要大的鱼肉。

这才是大厨级的，一次过三个炉一起来，当妹妹的只需站在旁边聊天和拍照😘

除夕快乐

过年咯，家婆家除夕拜拜祖先。

家婆拜拜指定菜肴之一，炸肉卷。

再来一盘炸鸡。

这也是一定会出现的，猪脚醋。

猪肚汤，也是指定菜肴之一。

青白菜花，橙红灯笼椒，红萝卜鲍鱼，六六大顺。

新菜式，双龙吐珠，海参里塞了肉碎和虾剁成泥，蒸了再放些蒜头辣椒青葱蚝油热油淋下去，旁边围上鸟蛋。

祭拜完，吃了午餐，再来个搓汤圆。

有个超级疼爱女儿的姑姑，回到奶奶家，美甲美发服务都有，爱美的女儿高兴得不得了，毕竟她老妈我对这一些完全不在行。

除夕夜的团员晚餐。

祝福大家在兔年里，合家平安，万事如意。