5/19/24

Pandan 椰油Nasi lemak

一样是用椰油来煮,但是这次搅了pandan 汁来煮,美丽的青色,又香又美。
椰油Nasi lemak,食谱请看➡️这里
Sambal petai
炸了5个鸡翅膀
日本青瓜
再来一人一个煎鸡蛋
开动咯。





5/18/24

便当日记

三文鱼日式咖哩便当。
日式咖哩,食谱请看➡️这里
怎么东西越来越贵啊,平时去巴杀买鱼买虾,基本上不懂到底这鱼1公斤多少钱,一次过买了几样鱼/虾,一共是xx,但是我不懂到底这只鱼多少钱,还是那个鱼尾是多少钱?最近巴杀卖鱼的老板都不卖三文鱼了,他说太贵了,不拿来卖。
去了大山脚的Aeon 超市买了3片三文鱼肉,天啊,这盘鱼竟然要价53块钱,太贵了吧。
盐,黑胡椒,oregano 涂在鱼上。
烧许油煎熟,煎好后捞起,锅里放些酱油,糖和少许水煮滚,放入煎好的鱼快速翻炒让鱼沾上黏稠的汁。
女儿喜欢的炸鸡+蒸洋角豆。炸鸡翼比炸鸡腿快多了,比较容易熟,鸡翼是女儿看小红书自己腌制好,妈咪我隔天只需炸一下,再蒸个洋角豆就可以了。
简易叉烧是晚上煮好的,隔天早上煮热,烫个菜,煎个蛋。
鸡腿滑蛋盖饭,食谱请看➡️这里
麻辣香锅+刀削面。
食谱请看➡️这里
这是女儿晚上自己准备好的材料,煮鸟蛋,剥蛋壳,烫好菜,肉,玉米等,马铃薯蒸软。妈咪我只需在早上炒一炒而已。
买了刀削面,烫了加入麻辣香锅里。
最近都在面对一些很烦躁的事情,希望可以快快顺顺利利的处理好。
这里一大早就太阳高照,一到傍晚下班时间就下起雨了。



5/14/24

糯米鸡2. 0

答应哥哥做了特大碗的糯米鸡给他。
晚上煮好
晚餐就这样吃
迷你版本的,要吃2个才够。

哥妹俩隔天的早餐。

这次到哥哥拿去学校请朋友吃。
不是老黄卖瓜,我觉得这糯米鸡真的是很好吃,食谱请看这里

5/12/24

子弹排骨

卖相非常可以,味道也行,可是弱弱的问一句美丽厨娘,为什么我烤的排骨很硬,感觉就是在啃骨头啊?


终于买了这所谓的子弹排骨。
特地跨州去了北海订的肉,买了这些肉,一共RM128。
牛油蒜香饭。
今年的母亲节,决定了,送给自己一份非常有意义的母亲节礼物。
母亲节快乐啊😍