9/30/25

家常便饭

儿子在外读书,家里少了一个人吃饭,有时煮起还挺难的,索性煮一次吃两餐。老公刚好在附近做工,回来吃午餐,本来打算一个人吃就煮苦瓜煎蛋就好了,索性把晚餐要炒的香麦和Asam Pedas 鱼煮起来。
女儿不喜欢芋头饭,但是金瓜饭就能接受,咸菜豆腐汤是她的喜欢的汤之一。女儿不吃香菇,为了迁就她,放了肉丝和虾米(虾米她也不吃的,一只只的选出来)


好久没有买臭豆了,有了炒好的sambal,来煮这臭豆和煎鸡蛋,很快的煮好了。
腐竹鱼丸汤,炸肉,四季豆。
炒菜心,炒土豆泥。
买了一包黄面,现在要分两次炒了。

剩下的一些黄面,隔天加了米粉,就是经济米粉面了。
一块钱豆芽和三棵菜心,炒了两次面还剩下一样一点,就拿来炒饭当午餐吃。留了一小口给女儿放学吃,她问说为什么炒饭放豆芽?

吃面包。
这罐头tuna 越来越贵了,一罐七块四,哈哈,谢谢安华派钱,买了两罐。

隔天再吃面包煎鸡蛋。
简单的咖喱鸡马铃薯小炸丸豆腐卜。
这是我的加了煎鸡蛋。
剩下两个芝士控。
儿子吃的芝士焗饭,台币180。












9/29/25

Egg Mayo Toast

这是我们周日下午3点的午餐/下午茶,一大早下起大雨,10点才出去买菜和吃早餐。

在餐厅吃了Egg Mayo Toast, 觉得可以自己复刻一下。


买了 两个面包,我们这里叫做Bengali Roti。
切片

放入空气炸锅里烤一烤,两面都烤一下。
这次把蛋白蛋黄分开。
蛋黄加了 Kewpie  Mayonnaise。
蛋白切小块。
混合在一起。
铺在面包上,再拿去烤一下。
买了一罐罐头蘑菇汤,加了新鲜玉米下去一起煮。
来一块烤得脆脆的面包条沾蘑菇汤吃。
一片来个Kaya Butter Toast.

很可以哦,住家版本又经济吃得好饱的一餐。

9/27/25

臣峰葡萄? (巨峰葡萄) Kyoho Grapes

冯京当马凉,美丽姐姐口中的臣峰葡萄,到底是峰葡萄还是峰葡萄啊?
难得今天一早去商场吃个富人早餐,哈哈, 这餐厅上个月在北海Sunway Carnival Mall 里开了,听说都是排长龙。 今天一早约了家婆和姑姑一起去吃早餐,我们9点10分到了,商场很多店铺还没开门,一到就不必排队,但是里面已经差不多八十巴仙满座了。
这个 Egg Mayo Toast 我喜欢。
在Linnh 家里看过她在KLIA机场吃的鸡饭,我是冲着这个鸡饭而来的。
女儿IG取下来的照片🤫

吃饱了商场也开始营业了,逛了Jaya Grocer, 看到美丽姐姐家的臣峰葡萄,上网搜寻到了是巨峰葡萄,还没来得及撒娇,还没去拜拜转运,看到那价钱,还在犹豫要不要买。好啦就买一包来吃,说不定吃了马上迎来贵人,可以在逆境中翻身,从此吉星高照,两个素未谋面同月同日水瓶座的大小老虎一起发发发。

结果是姑姑掏钱买了给这个大嫂吃,谢谢啦。😍

去吃个早餐,还买了酱料包回来,真是摆脱不了煮妇的角色。🫣


9/26/25

便当日记

假期一开课,难得早起一个星期连续煮五天便当。
前一晚煮的饭多了,早上蒸热,顺便蒸了青菜花和鸡蛋,再用空气炸锅烤了叉烧。
凑凑一下,不必开炉的便当。
鸡蛋煎面包,再淋些蜜糖。
三文鱼,蒸羊角豆。
炒黄面,虽然是黄面,但是我会把它炒到黑黑的。
女儿包的饺子,煮滚一锅水,烫了菜,再烫饺子,再烫面,加上蒸鸡蛋,又是简单的一餐。