鸡肉饭

哈哈，老公说带女儿出门，吃了不同东西，回来就可以复刻一样的食物，还不错的。

鸡肉一样是用了大厨 Linnh 式鸡饭的煮法，鸡肉涂上盐，放在姜片和蒜头上蒸熟。蒸出来的汁这次只加了酱油。 鸡肉蒸熟就拿来撕成鸡丝。

这次特地炸了小红葱，那葱头油拿来淋在饭。

在台湾买了一包米回来。。

发现台湾的物品好贵啊，这包类似珍珠米，2公斤米台币三百一十八，等于马币四十四块，一公斤米马币二十二，比这里普通白米的贵上好几倍啊。

饭里淋上葱头油，放入鸡丝，淋上蒸鸡的汁，加上葱头酥，配上包菜。

哈哈成就感满满，复刻了很好吃的鸡肉饭。

这是在台湾夜市里排队排了好久买的鸡肉饭，发现白饭上是淋了油，回来就复刻起来，加上台湾米，不必排队就可以吃到了。