破壁机重出江湖

打入冷宫很久的破壁机，终于重出江湖。去年7月开始，没完没了的忙碌工作，身心体力都处在过度的操劳状态。今年的头开始，精神上的压力，加上踏入更年期前期，除了感觉非常的热，这几个月的睡眠也不好（睡觉都会梦到老板和一大堆等着我的工作😰）。

同事介绍在大山脚Alma 的一家卖米的店，周日过去看看，长知识了，非常多种的米，老板娘非常专业的介绍各种米的功能，什么人不适合吃什米。。平时家里都是在吃着ecoBrown 的mixed wholegrain rice 加上有机黑米。

这店的好处是可以散买，200克，半公斤，老板娘都卖。买了黑豆，黄豆，紫米，黑米，十谷米和一包混合的糙米红米青米。

第一次买了十谷米，想起被冷落很久的破壁机，50克十谷米，3颗红枣，900ml 的水。

这个比例不够好，不够浓稠，感觉在喝着有点米香的水，下次再改良。

来做个早餐

Wrap 皮放入锅里不必放油两面烘一烘，拿起备用。

少许油打入鸡蛋，用锅铲弄散鸡蛋大概是一个wrap 的大小。

放入烘好的wrap 

压一压，小小火的把鸡蛋煎熟。

反过来，鸡蛋就黏在wrap 皮上啦。

趁热放入cheese 让它溶化。煎鸡胸肉和放片菜，放些mayonnaise. 

这是老公和儿子的早餐（有cheese 的）。学校假期，女儿去了学校3天2夜生活营。

我的是放了多多的菜，吃饱又是要开始month end closing 在非常紧张压力熬夜赶工的日子了。5月27日至下个星期三，连续10天，closing, forecast, reporting

天啊，为什么每个月都在这么快又是cut off closing 啊😢

等待着解脱的日子。。。