有条件行动管制令CMCO Day 37

今天是农历11月初一了，还有两个月牛年就要来了。

我的早餐，记得小时候，上学天，每天早上妈妈都会准备白兰他涂面包，再放上糖给我们当早餐。

孩子们的早餐，水煮蛋用叉子压一压，放些胡椒粉和少许盐，再放多多mayonnaise, 涂在面包上吃。

午餐～今天的鸡蛋豆腐很好吃，这是看小红书学来的。每次买水豆腐，我都是拿去蒸，再炒些肉碎等放上去。我很怕油炸豆腐，没想到这沾了鸡蛋液的豆腐，放入油里半煎炸的方式，不会pilipala 的乱喷，简单的材料煮出来很好吃哦。

调味料有蚝油、酱油、胡椒粉、糖、水和薯粉。

看，不必放多多的油，煎好的鸡蛋豆腐很香。

炒香蒜头和青葱粒，下番茄炒软，倒入煎好的豆腐，下调味料，焖煮一下就可以了。

每个星期都会买足一个星期要煮的菜，这菜心花真的不耐留，星期六买，今天煮时已经很多枯黄掉了。还好午餐只有我和两个孩子吃，这两样就是我们仨人的午餐。

下午茶，简单的做法请看➡️这里

晚餐～烫油麦菜，煎三文鱼，烤黑胡椒肉扒。