国家复苏计划第一阶段之第八十三天 简易卤肉

早餐～可爱的馒头

午餐- 卤肉面

卤肉饭

这简单又好吃的卤肉，食谱来自美丽厨娘

花少许的时间炒一炒，全部放入锅子里慢慢焖煮，好吃好吃。

晚餐-蒸鸡蛋豆腐✝️甘香蟹钳。

吩咐女儿准备蒸鸡蛋，交代蒸3颗鸡蛋，结果她蒸了4颗鸡蛋，搞到需要分开两盘来蒸。

蒜头和酱油。

炒了蒜头，肉碎，加入黑酱油蚝油胡椒粉少许糖和麻油，最后放薯粉打芡。

蒸滑滑的水蛋，食谱请看这里

明天十五，从旧家里找出来的食谱，让女儿做了几个黑糖发糕当早餐。

材料：黑糖150g，水200ml，鸡蛋一粒，牛油50g，自发面粉250g，一小匙发粉。

做法：

1）黑糖加入水煮溶，待冷。

2）牛油隔水煮溶，待冷。

3）打散鸡蛋，加入冷却后的黑糖水里。

4）将溶化的牛油加入（3），过沥。

5）将自发面粉和发粉拌入（4），搅拌均匀。

6）放入小纸杯里大火蒸20分钟。

农历八月十四，月亮在哪里呢？