1/6/24

腐乳油麦菜

第一次买到这种长型的油麦菜,叫香麦菜吗?炒了蒜头,放入两块腐乳炒,再放入菜炒,加了少许水和一点糖调味。
周末买回来处理好腌制好的肉片,炒熟就可以了。食谱请看➡️这里
女儿煮的咸菜豆腐汤,她会把她不喜欢吃的红萝卜切大大块,方便挑选出来。再很‘幼秀’的把豆腐切到像外面卖的迷你版本,加上迷你迷你的肉碎丸子,我是不可能会切出这么小不点的豆腐和做出这样小不点的肉碎丸子😜

女儿煮汤,我炒菜和肉,一家人简简单单的晚餐。
忙碌的工作,女儿在家可以独当一面,负责煮。
这肉是买现成的,只需放入锅里煎熟就可以了。
这么细小肉碎丸子包菜红萝卜马铃薯汤,肯定不是我煮的啦。
一肉一菜汤。
马拉松的会议,3点半开会到7点15分,真的是累到。。女儿放学回来,交代她煮晚餐,蒸个肉碎蒸蛋加上蒸洋角豆,随便吃吧。




No comments: