1/11/21

CMCO 2.0 MCO 2.0

看到这,对我来说真的是麻木了。我的工作可以在家完成,煮了大半年了,就继续煮下去吧。可是想到孩子又要继续关在家,真的是压力山大。这样下去怎么办呢。做父母的真的是很矛盾,如果孩子回学校上课,又担心他们的安全,不回学校上课,又担心孩子一直这样关在家无所事事。以为2020结束了,我们可以迎来新的开始,谁知道。。。
我的部落格是不是要重启2021的闭关餐啊😩😩😩

发完牢骚,来吃面包吧。。
这是昨天下午做的面包,做面包,虽然有面包机代劳,但是全程还是需要4个小时左右才能烘烤好。打面包团和第一次发酵2个小时,切割休面15分钟,整型后再次发酵45分钟,再替它化妆装饰,加上家里的老爷烤箱,这样17个小面包就要分两次烤。
周末在家做工,还可以有时间打个面团,做了些面包当下午茶和隔天的早餐。
这个里面放了肉松。再撒上cheese 和糖。
这粗糖cheese 太抢手了,一出炉,就被扫空了。
做了几个小面包,早上煮了水煮蛋加mayonnaise 当早餐。

煮了红豆汤。
虽然早有听到传言关于MCO/CMCO,但是还是要等正式宣布了才甘愿相信。听过后去煮晚餐的时候,心情很糟糕,总之心里五味杂陈。随便煮,照片也没心情拍了。这是女儿帮忙拍的。


2 comments:

sk said...

还真是没完没鸟。。今次是重启MCO.2吧!

潮洲意米 said...

是咯,真的是没完没了,当妈的我心脏要很强大,才能继续撑下去💪