早餐吃粽子。
今天难得煮3菜一汤,平时通常是煮两样,最多三样。
马铃薯炒肉片,马铃薯切片放入油煎至金黄色捞起。少许油炒软洋葱丝,下肉片(加了酱油胡椒粉和薯粉腌一下)炒,再放入马铃薯和适量的水焖煮,最后放入黑酱油,蚝油和酱油调味。煮好时用少许薯粉水打芡。
2008 年开始在wordpress 写了11年的潮洲薏米部落格,用完了wordpress的media space, 不允许我再上传任何的照片。 2019 年 搬来了google的新家,欢迎来我的新家游览,也不要忘了我的旧家。可以上 www.mooiching.wordpress.com (潮洲薏米)搜寻我的旧食谱。 2021 年吾家有个爱帮忙下厨的小朋友,无师自通的帮我剪辑影片。就这样潮洲薏米&彤彤的优管频道就诞生了。欢迎游览和订阅 https://www.youtube.com/channel/UCAfPdudpEQyeOP-AGELKObQ
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