功夫果条

印象中这是马来同胞的kueh teow kung fu, 我是在工厂食堂里吃过的。

打颗鸡蛋，放入果条搅拌，倒入油里煎熟，这是需要一盘一盘煎,一盘一个蛋。

煎好的果条很香，放入盘中。

煮滚水，要什么材料就放什么材料，放入盐， 蘑菇粉，蚝油调味。最后用薯粉水勾芡，淋在果条上就行了。