7/30/25

糖醋鱼片

之前煮过一次失败的糖醋鱼片,这次再来煮,成功了。
某个周末的晚餐,和女儿一起煮了这么多。。
记录一下这好吃的糖醋鱼片:-
1) 鱼片放入盐,胡椒粉,料酒,蛋白,马铃薯粉腌制30分钟。
2) 热油,放入鱼片煎至熟。
3) 少许油炒一下红萝卜丝和青葱丝(家里没有黄瓜了,可以放入黄瓜丝),放入白醋,番茄酱和糖煮滚,再放入炸好的鱼片炒均匀就可以了.
手撕包菜
炒土豆丝
番茄炒蛋
煮太多了。。
吃得好饱好饱啊。

7/24/25

酿豆腐

好久没有做酿豆腐了,买了10片豆干, 豆腐卜和羊角豆,来个酿豆腐自由。
周末和女儿一起准备,多一双手,效率肯定是提高很多。
炸了这么多,午餐就这样沾着辣椒酱/mayonnaise 吃。
剩下的隔天,一部分拿来炒了蒜头,加入芹菜炒一炒,加入水和酿豆腐,焖煮,放了胡椒粉,酱油和蚝油调味,这一盘就是我和儿子的午餐。
再隔一天,放了白菜,红萝卜,小玉米,腐竹,加上剩下的酿豆腐,煮了这一锅当晚餐。

7/23/25

Home sweet home

吃了午餐,坐了三个半小时的巴士到广州白云机场。
一路上下着毛毛雨,看到天气预报,晚上不会有下雨。
check in 了,七点在机场吃晚餐。
晚上9点起飞。
还是有delay, 还好只是半个小时,9点半登机。
第一次坐在这么前的位子。(全程都非常的热,还以为是喝了灵芝汤,身体太热了,原来飞机后半部比较凉,我们一班坐在前面的都觉得很热,完全没有冷气的感觉)
热到。。全程都没有睡到,就拍拍外面的夜景。
晚上11点的飞机餐.
这粿条,我只吃了两根菜,那虾和粿条好难吃,好想念槟城炒粿条。
凌晨1点半,抵达吉隆玻了。
坐巴士去拿行李,check out 了再坐巴士去停车场拿车,已经是凌晨3点了。(话说这停车场比槟城的便宜,5天才收费RM79, 我们在槟城机场的停车费,如果没有记错的话一天就要三十多块钱)
肚子好饿,凌晨4点停在休息站吃了杯面(我应该有超过三年没吃过杯面了吧)
早上8点,到Jawi 吃个早餐,哈哈,久违的马来西亚早餐,经济米粉面。
吃了一小碟米粉,一个马铃薯和黄梨咕噜肉。
早上9点半,到家啦。已经是26个小时没有睡觉了,要好好补眠了。

7/22/25

灵芝缘养生餐厅

豪华餐游记就要结束啦,午餐吃养生餐。

灵芝罗汉果茶,甘甘的味道。
灵芝养生汤,吃饭前要喝三碗 😂
还以为是猪肝,这是用孢子粉做的豆腐,很滑好吃。
灵芝鸡,据说鸡是吃灵芝长大的。
类似猪肝汤。
孢子粉蒸肉丸,不错吃。

这盘菇类也很好吃
那黑黑的不是紫菜,是茶叶,拿来煮虾,很特别。

久违的青菜,超级软,我吃了很多。
辣辣的就开胃。
这菜汤也是很好吃,这三天里,只有这一餐有出现两道青菜。
这包子里面包着黑黑的,香香的。

这是灵芝荞麦面,很香,老公吃了两小碗。
这饭也是用灵芝粉来煮的。