之前煮过一次失败的糖醋鱼片,这次再来煮,成功了。
某个周末的晚餐,和女儿一起煮了这么多。。
记录一下这好吃的糖醋鱼片:-
1) 鱼片放入盐,胡椒粉,料酒,蛋白,马铃薯粉腌制30分钟。
2) 热油,放入鱼片煎至熟。
3) 少许油炒一下红萝卜丝和青葱丝(家里没有黄瓜了,可以放入黄瓜丝),放入白醋,番茄酱和糖煮滚,再放入炸好的鱼片炒均匀就可以了.
2008 年开始在wordpress 写了11年的潮洲薏米部落格,用完了wordpress的media space, 不允许我再上传任何的照片。 2019 年 搬来了google的新家,欢迎来我的新家游览,也不要忘了我的旧家。可以上 www.mooiching.wordpress.com (潮洲薏米)搜寻我的旧食谱。 2021 年吾家有个爱帮忙下厨的小朋友,无师自通的帮我剪辑影片。就这样潮洲薏米&彤彤的优管频道就诞生了。欢迎游览和订阅 https://www.youtube.com/channel/UCAfPdudpEQyeOP-AGELKObQ