11/10/24

便当

星期四的便当,女儿最后一天考试啦。
马铃薯肉碎,长豆煎蛋。
星期五是美术,餐饮,厨艺的考试。儿子一早起来准备最后三科的考试。女儿睡到自然醒,刷个牙,摆烂一下,不冲凉就下楼等吃早餐,这数字油画,之前女儿买来送给朋友的生日礼物,是用我的手机在shopee 买的,我说也给自己买一张吧,还真的是需要耐心的慢慢涂,问题是真的是很小,密密麻麻的。

米姑煎蛋,好久没有吃了,朋友买给我这个高渊泉源饼铺的米姑,很好吃。
星期六,是的,统考,星期六星期天都有考试,今天考一科,12点就回家了,煮了儿子喜欢的马铃薯肉片,加上蒸几朵青菜花当早餐。马铃薯肉片食谱在这里
今天星期天,儿子最后两科的考啦。觉得统考是速战速决,在短短的一个星期里考完9科。儿子羡慕国中SPM考生,考一科,可以隔三四天再来考第二科。用了好几个星期才考完。接下来最后两天就是美术生的考试,水墨画,水彩画,人物素描,静物素描,视觉传达设计,立体造型,平面设计,美术常识。看到这些都惊呆了,美术也有这样多分类啊,真的是不简单。我的大侄女是美术生,姑姑为你加油。


这也是儿子喜欢的,鸡腿滑蛋盖饭,食谱请看➡️这里

有网友问起我的便当盒,分享一下我在shopee 买的双层便当盒,每一层都有一个盖子。不会漏,保温还可以,早上6点煮好,到中午12点吃,不会冷,食物还有一点点温。MCO过后,需要带食物,2022年买了两层的给儿子,可以分开用。里面是钢的,比起塑胶的饭盒容易清洗,只是比较大个,不适合食量小的。
我买的时候有折扣,RM27. 50。

11/7/24

吃菜

家里有煮的话,一定会出现一盘菜,通常是清炒或是水煮烫熟再炒些蒜头淋上去。看到有报导说烫菜会把菜的营养素流失到水里
菜旦,每次买肉时,会把肥肉切起来,切成粒装,炸成了猪油拿来炒菜,简单的蒜头和少许的酱油调味就可以了。
油麦菜,烫熟了,炒些蒜头,也是一样用酱油调味
比起油麦菜,这个香麦菜比较好吃,吃起来脆口带点甜甜的。

菜心花炒肉片,这有放了一些蚝油调味。
豆芽炒豆苗,快速翻炒放盐调味就可以了。
枸杞菜汤,肉碎丸子,鸡蛋。
这是很小颗的小白菜,烫熟了,炒了蒜头和虾,再放入酱油。
青龙菜炒豆芽
芥兰菜
玻璃生菜

分享一下星期一的瑜伽班,很开心可以做到这个乌鸦式,虽然只是短暂的几秒钟,为自己加油💪




11/6/24

便当

11月4日开始全国独中统考,家里一个高中统考生,一个初中统考生。其它年级的学生都放假了,孩子说考试周只有一个食堂营业,他们不要去食堂买食物,毕竟两个年级七百多个考生只有一个食堂卖食物,加上他们的考试时间,真的是很紧迫。平时学校两千多个学生有3个食堂,他们还可以选择去比较少人的食堂。


早上吃了早餐,一科考3个多小时,直到中午才有休息吃午餐,过后再考3个多小时,早上6点半出门,傍晚6点多才回到家,现在的学生还真辛苦啊。

星期一,煮了他们的最爱,猪脚醋,一个吃饭,一个吃面。

星期二,儿子考一科,12点15分考完就回家,只有女儿带的便当。
星期三,吃饱饱,烧肉炒饭,今天还是女儿带便当,初中一天考两科,高中今天下午是商科班的考试。
煮了番薯粥,洋葱蛋和蒸马铃薯丝肉碎当午餐。

儿子的班导师很关心这班孩子,同学们都把她当成学校里的妈妈。无论考到怎样,还是很感恩儿子在求学中都遇到很好很尽责的老师们。


11/1/24

南瓜饭


好久好久没有煮的南瓜饭。甜甜的南瓜加上虾米肉丝香菇,还真的是很好吃,最重要的是我的挑食女儿喜欢说好吃。
炒香小葱头和蒜头,依序放入虾米,香菇,肉丝,南瓜炒香,再放入洗好的米炒一炒。我放了胡椒粉和李锦记的甜酱油调味,一般煮饭的水,放入电饭锅里煮饭方式就可以了。
孩子咳嗽,汤就分一人一小碗。