公墐爆蛋+ 40度的天气

最近在 IG 上很火的公瑾爆蛋，做法超级简单，就来试试煮。

基本上是糖醋蛋吧，番茄酱，醋，酱油，糖和少许黑酱油。

煎鸡蛋。

放入蒜片，再倒入酱汁。

来吃晚餐。

来看一看吉打州到底有多热，下午2点去载女儿，一上车，第一次看到40度的天气。

到大山脚，全程外面是39度，我的天啊，那股热气，真的是热到。。。。。无语。

马铃薯红罗卜玉米鸡蛋

应该几年没有做这个了，儿子很喜欢。鸡蛋，马铃薯，红罗卜，玉米，全部一起放入蒸炉蒸熟。鸡蛋和玉米蒸10分钟拿起来，马铃薯红萝卜再继续蒸多15分钟。

鸡蛋用叉子稍微压碎

马铃薯压碎

全部材料放入碗里，加入盐，胡椒粉和mayonnaise拌允就可以了。

呜呜呜，继续膨胀，这已经是最高记录了😭😭

不行不行，不可以再这样下去了，要像美丽姐姐学习了。其实这个月的运动量已经是比之前的增加了，但是在短短3个星期里，已经加了1.7公斤啊，难道是心宽体胖？

温泉蛋 Onsen Tamago

温泉蛋，孩子们都很喜欢吃，外面一粒温泉蛋卖3块半，买了新鲜的Kampung鸡蛋，自己煮1粒6角钱。

周日午餐，和女儿一起在厨房来挑战煮温泉蛋。女儿在小红书里看了几个版本，我说我们煮4粒来试试看。

她一边煮，我负责录影片和拍照。

哎哟哟，成功了啊！一致获得好评。

以后外面餐馆卖温泉蛋就会少了我们一家，我一定会说：这样贵，回去妈咪煮给你吃，给我3块半，我煮5粒蛋给你吃🤣🤣

女儿剪辑了视频，请看这里，简单的自煮温泉蛋，你可以试试。

住家版本Nasi Kandar

周末在家婆家的午餐，我煮的😄

看看照片就好了，我好忙啊。

老公妹妹传来的消息：

親愛的哥哥們，媽媽房間的木板開始蛀了。麻煩安排時間會來拆掉。😊😆

住了几十年的地板生白蚁了。

慰劳一下老公，小叔，姑姑，姑丈和我的儿子一起劳作的午餐。

Cha Om 煎蛋

每次外出吃泰国餐必点的Cha Om煎蛋，第一次买了新鲜的Cha Om 回来，一把2块钱，加上5颗蛋，只需用鱼露调味。一大盘不到5块钱的暹菜煎蛋，色香味俱全，来自我的小🧑‍🍳自己一个人包煮包录制影片包剪辑👏👏。请看➡️这里

只取嫩叶

5颗鸡蛋打散

2汤匙鱼露

洗好的Cha Om 

放少许油小火煎至两面金黄