清蒸白须公

第一次煮这么大只的鱼。

老公买了一只白须公回来，决定用清蒸，还是用回我之前的食谱，由于鱼太大只了，我看小红书，先煮滚水，把鱼放入过一下热水，拿起来冲洗干净，再放入蒸，蒸了15分钟不够熟透，再蒸多10分钟。

清蒸鱼的做法请看➡️这里。步骤一样，只是家里没有蒸鱼酱，我放了酱油加水和一些糖。

这鱼的肉很好吃，很满意，卖相可以，味道也很好，汁也好吃。

随便拍，炸了肉卷，Asam 虾，罐头猪肉焖包菜萝卜马铃薯，和弟弟一家人的晚餐。

过年剩下的腐竹皮，再做了一些，分了一半给弟媳带回去。侄儿侄女都很喜欢吃，说姑姑煮的鱼好吃，虾也好吃（说下次还要吃），肉卷也好吃。日子过得平淡，一家人一起围着吃个饭，觉得很温暖。

便当

马年便当，麻辣香锅，真是的又麻又辣，赶紧剥了两粒橙给女儿，让她解解辣。

烤叉烧，煎鸡蛋。

照烧鸡腿，炒蛋，蒸青菜花。

年十三四五元宵节快乐

日子平平淡淡，年十二载女儿回到家已经是晚上11点半了，凌晨12点多才睡，早上睡到自然醒，又是扫地抹地洗衣晒衣的周日家常。

记录一下儿子和朋友们出游传来的照片。因为是要去菜园捡马铃薯，顺道逛了两间庙。

吃了好吃的粽子。

萝卜糕

儿子说这是加了很多醋很酸很酸的云吞面，叫做臭酸面。

天气太热了，29度，吃冰。

儿子大学附近的一家卖卤肉饭的阿姨，他一周都会吃上好几天，因为是最靠近宿舍门口，加上卖得很便宜。那阿姨叫了十多个时常去她档口吃饭的学生星期天去帮忙捡马铃薯。

儿子说他们捡了好多马铃薯和小番茄。

阿姨还请这班学生去她家吃饭，煮了好多食物请他们吃，感恩感恩。

晚餐没有煮，带着女儿和老公一起出席他们和马来同事buka puasa 吃晚餐，只拍到几样菜，还有一盘鸡肉（黑黑类似ayam masak kicap）， 甜品（甜到。。不能接受）和饮料都没拍到。

年十四，书照读，工照做。炒了麻辣香锅给女儿带去学校吃，有肉片，马铃薯，青菜花和刀削面，又麻又辣。

元宵节到了，年也过了，也踏入3月份了，时间怎么过得这样快啊！

家婆家拜拜，我回去顺便打包了食物回家吃。祝愿我的家人孩子朋友和部落格的朋友姐妹们在马年身体健康，出入平安，心想事成，万事如意。

初十十一二

年初十早餐，好久没吃煎韭菜糕了。

年初八回家婆家，看到家公种的韭菜很美，就剪了一把回来，加上虾米，很快速的煎了当早餐。

这次在面粉和木薯粉里加了一些合隆粉，也是不错。

年十一的早餐，100克蔬菜，50克鸡胸肉，80克鸡蛋和30克坚果。

年十二，第一次去这样的庙会凑热闹，人山人海，人挤人。

好美丽的烟花。

女儿下午在学校坐巴士来这里彩排和表演，我们晚上是过来接她回家，顺便看了几个表演。

初七八九

年初七，女儿开学了，我也开工了。来个最简单的三文鱼肉碎蒸蛋便当。

吃了一个多星期碳水早餐，来吃低碳餐。（基本上这一盘我是分开两餐吃，每次把菜吃完就已经有饱的感觉，鸡蛋和鸡胸肉吃了一些，剩下的是下午吃）

年初七，每年一定会炒的七样菜，今年没有特地去买春菜，大菜，菠菜等。把冰橱有的菜凑出七样菜，里面有中国大蒜，包菜，白菜，油麦菜，玻璃生菜，菜心和青菜花。炒出来很清甜，很好吃。这一盘是我们的晚餐，还加了煎鸡蛋。

年初八，女儿有上课，今年就没有烤“鱼”给奶奶拜天公。之前几年，农历新年会跟长假一起放，所以有时间烤鱼，今年年初七就开学了，看回记录，女儿已经连续3年烤鱼给奶奶拜天公了，2025年请看这里，2024年看这里， 2023年请看这里 。

晚上9点多回去家婆家，家婆已经准备好祭品拜天公。

这个好美，但是应该不能吃吧。

我们一起搓了一些汤圆。

现煮现吃，煮好了留三碗拜拜，剩下的这三碗是我和女儿和姑姑吃。

佩服姑姑的巧手，折出这样美丽的纸扎品拜天公。

天公保佑大家身体健康，出入平安，心想事成，万事如意。

天空的闪电，但是完全没有打雷。

哈哈， 收获满满，带了这些回家。拜好收拾好回到家已经凌晨1点多了，这是今年的第一个熬夜，过了12点还没睡哦。

年初九早餐就吃这些糕点，女儿今天有假期，吃了带她去槟城拜访我的三姨。

一到三姨家，忙着讲话忙着吃东西，三姨买了淋面给我们吃，还炒了沙葛，放入用云吞皮炸成的小杯子吃, 又蒸年糕，又吃年饼， 又煮汤吃饭，还准备了烧肉，要我当场教她烤烧肉。都没有拍到照片，只拍到了烧肉的照片。

晚餐老公有宴会，母女俩就吃煎鸡蛋白饭当晚餐。