4/30/20

行动管制令之第44天

早餐吃很特别的Mee Mutarbak, 做法请看这里
Roti Canai, 还是买现成的来煎,比较快。
午餐-简单的包菜汤,苦瓜煎蛋和姜葱肉片。
姜葱肉片,食谱请看这里
晚餐~ ABC 榨菜汤,炸了一盘不健康的东西。
炸nugget, 炸薯条,炸popcorn chicken.

4/29/20

行动管制令之第43天

忙到半夜才把工做完,有谁家的孩子还是朋友想读会计这一行的,请pm我,让我来帮她/他洗洗脑。
那天吃剩下的萝卜糕,今天炸了再放进烤炉里烤,烤的脆脆的,好吃。
其它全部都是买便的,蒸热就行了。
买面的小女孩。
午餐·肉碎云吞面,食谱请看这里
早上炸萝卜糕的锅子还没洗,下午顺便炸了云吞。孩子们都很喜欢吃,只是他老妈我不是很喜欢炸东西,炸一次,整个厨房的地上都油油的。烤炉还没清理,顺便放了猪肉串下去烤。
晚餐~全部都是蒸的。
柠檬蒸鱼
蒸羊角豆,肉碎和蒜头是下午煮肉碎云吞面时多炒一些留下来的。
肉碎蒸蛋。

4/28/20

行动管制令之第42天

忙碌天,家常便菜,随便吃吧。
Wrap,我家必备的。可以加入不同的材料一起吃。
午餐
肉碎豆腐,这次煮没有咸鱼,我用了肉碎代替鸡肉来煮,一样好吃。原食谱请看这里
晚餐~日式咖喱饭+溏心蛋
溏心蛋做法请看这里
用个小锅子来煮,一锅熟,很适合在忙碌的时候煮。
做法请看----〉这里


4/27/20

行动管制令之第41天

继续接力煮第121餐,九层糕吃过,九层面包有吃过吗?
做法请看这里
午餐~气压锅煮的番薯粥,很方便。
我的厨房好帮手,番薯早上顺便切好,丢进去按一按,粥就煮好啦。
菜脯蛋,配粥吃的好搭档。
炒黑肉,食谱请看这里
两样30分钟内炒好。
昨天晚上煎好的鱼,用了现成的酱料煮,很方便。
一锅熟海鲜咖喱,30分钟煮好。
晚餐-就吃这一大碗。

4/26/20

行动管制令之第40天


天啊,我竟然连续煮了40天的早餐午餐晚餐 😨
早餐- Mee Goreng Mamak
小时候常吃的印度炒面。

材料:黄面,马铃薯(切粒),豆干(切粒),鱼饼,豆芽,菜心,鸡蛋,青葱粒。

做法:

1)黄面用清水冲洗,沥干。

2)用油把马铃薯和豆干煎熟,捞起。

3)炒香蒜头,放入辣椒糊,辣椒酱和番茄酱炒匀。

4)  下菜心,豆芽,鱼饼,马铃薯和黄面,加水焖煮。

5)放入鸡蛋炒,加入黑酱油,蚝油和糖调味,最后放入青葱粒和豆干。


午餐-第一次做萝卜糕
晚餐
姜丝煎鱼
肉碎油麦菜