4/15/20

行动管制令之第29天

继续煮,继续吃,晚安啦。😌

早餐-简易 tomyam 炒面

蛋包肉
午餐
潮洲妹喜欢的配粥小菜。
这是小时候妈妈常煮的,简单的肉碎和鸡蛋。咸咸香香的,配饭配粥都很好吃。材料:肉碎放入酱油,胡椒粉,薯粉拌匀。鸡蛋放入碗加些酱油打散。

1.)烧热油,勺入一大匙蛋液,再加入一汤匙肉碎,把蛋皮对折

2.)重复做法(1)把蛋煎好。

3.)再把全部煎好的蛋包放入锅里,小火煎至里面的肉熟透。

这时可以撒些水下去煎以便让蛋里的肉熟透。

 4.)最后再加入少许酱油,马上关上火。

                     麻油肉碎蛋


鱼肉放入一汤匙的咖喱粉,盐,蛋液,酱油,麻油和薯粉腌过后拿去煎熟。

 晚餐。。。。




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