2/22/20

寿司

做了妈妈,每天都得照顾家人的肚子,我没有每天都自己煮,每个星期至少一天是不进厨房的。周末就会准备些比较不一样的食物。今天学做寿司饭团,其实还蛮简单的,洗洗切切,加上煎tamago蛋, 卷卷切切起来就是一餐了。
这tamago 是上网看YouTube 学来的,卖相不比外面卖的好看,这是和女儿一起做的。
日本米加些盐下去煮,煮好趁热拌入寿司醋和少许糖。
其他材料洗洗切切。。
东凑西凑的,我很少买加工食品如香肠等,所以都是放了家里有的材料,加了肉松也不错吃。
包裹的技术有待进步🤣
做了两个egg mayo 给儿子。
泡壶茶,午餐就解决啦😊
两个帮手,记录一下-米饭是哥哥负责煮和调味的💪。
没有华丽的装饰和美丽的摆盘,吃吧🤪

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