大蒜炒烧肉

大蒜炒烧肉，简单的蒜头，烧肉和大蒜。由于烧肉需要小火慢慢的炒至逼出油，只需放入少许的油炒，炒到出油后才放入蒜头，这样蒜头才不会炒焦了，蒜头稍微变金黄色后就放入大蒜炒至软。调味料方面就要看烧肉的咸度，可以加少许的蚝油或是酱油，再放少许的糖就行了。