4/25/20

行动管制令之第39天

一早煮了一锅咖喱排骨马铃薯,早餐午餐就吃这一锅啦。

小馒头+荷叶包,甜甜的,沾咖喱吃,好吃。
午餐,炒米粉应该是咖喱的好搭档吧。
简单的鸡蛋,菜心,洋葱,鱼饼炒出来的经济版本米粉。
懒人方法,我先把排骨放进气压锅里煮软,再放入咖喱马铃薯一起煮,节省时间,不然排骨很难煮软。
晚餐来个简单的烤叉烧烧鸡饭。
烧鸡饭
叉烧烧鸡饭
叉烧饭
用了现成的鸡饭酱料来煮鸡饭。

4/24/20

行动管制令之第38天

14天又14天,还有多少个14天? MCO extended until 12 may, 陪月婆得继续煮到产假结束。


早餐-谢谢表妹送过来的美食。
阿姨的拿手潮洲菜糕。
好美丽的金马伦紫薯
阿姨做的肉包。
午餐-随便炒饭,开完会,冲进厨房,快手快脚的用了半个小时炒好。
孩子的下午茶-全部都是买的。
晚餐-我家小朋友帮忙准备材料。
她老妈我没有本事切到这样细
潮洲蒸鱼
蜜汁鸡柳,食谱请看--》这里
鱼丸肉碎日本豆腐紫菜汤。
晚餐

4/23/20

行动管制令之第37天

一早炒好了素面,加上昨天晚上煮好的猪脚醋,解决了今天的三餐。
食谱请看这里
孩子们的最爱,要面要饭自己来。。

4/22/20

行动管制令之第36天

工照做,饭照煮,没完没了的忙碌工作天。
早餐-常出现的一道。

两个炉一起煮,30分钟里煮好早餐。
午餐-一锅熟,全部丢进气压锅里煮。
第一次买熟鱼,结果两只吃剩一只。
还是这个新鲜的煎鱼比较laku...
晚餐-换一换口味。
白饭吃腻了,来个简易的蒜香饭。

丢一小块的牛油进电饭锅里,放入蒜头和小葱头炒至金黄色 ,放入洗好的米和一般煮饭的水,加入红萝卜丝,pandan叶,适量的盐和黄姜粉,按下电钮,香喷喷的蒜香饭就好了。

食谱请看这里
Acar Timun -黄瓜+红萝卜+辣椒+大葱+糖+醋+盐。