1/17/22

2022年便当日记

简易的意大利面便当,两个炉一起煮,40分钟可以完成。食谱请看➡️这里

2021年5月开始在家关足了8个月,2022年1月9日开始终于回学校上课了。早起的便当开档啦,我宁愿早起准备早餐和便当,每天载送上学,也不要窝在家里啊。

孩子们很喜欢的日式咖喱,超级简单,材料前一晚准备好,30分钟煮好咖喱和煎三文鱼。(我好像都可以一心二用,两个炉一起煮😅),食谱在➡️这里
没有巧手,没有美丽可爱的便当,只有吃得饱的便当。
炒快熟面,食谱请看➡️这里

儿子在这个星期回学校上实体课,多了2份便当。
哥妹俩的早休便当。

哥哥上课到下午3点,多了一份午餐。
一早起来45分钟准备好的早餐和3份便当💪
烤面包做法在➡️这里
孩子从小都是在托儿所和安亲班渡过放学的时间。女儿今年原本是上中学了,但是教育局的延长2个月上课时间,这两个月还得在小学上课。这两个月就没让她上安亲班了,每天中午午餐时间顶着热情的太阳去载她回家。佩服佩服全职妈咪们呀,这样每天的载送。我这兼职两个月的接放学的任务(其实只有6个星期的上课天),才接了一个星期,就觉得热晕了🤭
突然觉得穿上口罩(新常态,出门罩不离口),戴上帽子(纯粹为了掩盖我的白头发),加上个🕶️(太阳太热情了),可以把脸上的残样遮盖了,还有点自恋的有点像明星一样啊🤣🤣










1/15/22

吃早餐

一日之计在于晨,每天都要吃饱早餐。记录一下这个星期的早餐。
美丽厨娘家看到美味的哥罗面,我家没有叉烧和鱼丸,只有云吞,但是学到了原来烫个豆芽和加些青葱粒,也是一样很好吃啊。
下次煮要放多一些豆芽😋

儿子的烤面包,有蛋有cheese, 做法请看➡️这里
简易炒快熟面。

1/10/22

开学咯

好久没有天黑就出门了。我心甘情愿早起煮早餐准备便当,让孩子可以开开心心回学校上课,也不想要多睡一会,让孩子继续窝在家里上网课了。2022年了,希望脑人的疫情可以离人们远去,让大家外出过回以往正常的生活和日子。
星期天女儿上学的早餐。
便当。
午餐~炒杂菜和蒜香豆干。
星期一的便当。
前一晚把马铃薯红萝卜洋葱洗好切好,把三文鱼解冻,再把米洗好放在电饭锅里。
早上起身,开电煮饭,两个炉一起启动,一个煎鱼,一个煮日式咖喱,30分钟煮好了早餐和便当。

老公9点的早餐,加了两个煎蛋。
午餐~苦瓜煎蛋和药材鸡汤


1/9/22

炒大碌面

大碌面,你喜欢吗?买了一包大碌面,可以炒出6人份啊!
食谱请看➡️这里

1/7/22

新尝试-咖喱猪肠粉

第一次尝试咖喱猪肠粉,好吃好吃。

平时都是周末没上班才去巴杀采购,上个星期五请了假,去巴杀购买女儿生日要煮的食材。第一次看到平时卖粿条面的安蒂有卖猪肠粉。她介绍说拿来淋上咖喱很好吃。一条七角钱,买来6条回来收在冰櫉里。
蒸热后切粒。
煮了一锅咖喱,吃两餐。
母子仨的午餐。
1月9日要开学了,热热身,准备了早餐放在便当盒给迟起身的孩子吃。

辣的版本。
跨别8个月没有踏入学校,女儿还需要回去小学上多两个月的6年级,就可以和哥哥一起上中学啦。
收在櫉里冬眠的便当盒又要重出江湖了🤪