套餐

九层塔，喜欢的人就很喜欢，不喜欢的人就会很抗拒。

母女俩的。

九层塔肉碎，食谱在👉

这里

不吃九层塔的儿子，就炒个麻油姜丝肉碎，也一样很好吃。

这个鸡排日式咖喱也是餐桌上常出现的，简单又好吃。最重要的是比起外面卖的日式套餐还要便宜很多。

简单的鸡胸肉就可以做出来的鸡排，食谱请看➡️这里。

如果不想油煎，也可以拿去烤，可以参考➡️这里

前一晚煎鸡排，特地留了一些起来，隔天煮饭，再用鸡排煮了这Chicken Katsu Don，简单又快速的煮好一餐。食谱在👉这里

儿子与女儿的分别，这晚餐是儿子负责煎🍳和帮忙盛🍚。看到不同形状的饭团了吗？

很好吃的饭，洗干净米，浸泡一下过后沥干水，锅里放入牛油，融化后放入蒜头炒香，放入米，加入少许盐，再放入pandan 和一般煮饭的水，再按下煮饭的按钮。香喷喷的蒜香饭就煮好了。

这叉烧和鸡腿是用这叉烧酱腌了再拿去烤的，烤的最后5分钟涂上些蜜糖一起烤。

一个吃菜叶，一个吃菜梗，一个吃两个鸡腿。猜到谁吃哪一盘吗？

安乐茶饭

周日上班上课天，做工的上学的大家都一样忙，煮来煮去都是差不多一样，吃饱就好啦。

炒杂菜，洋葱蛋，酸梅鸡丁。

番薯粥✝️煎鱼✝️菜脯煎蛋

一包黄面，加了菜心豆芽鱼饼肉片虾，炒了一大盘当晚餐。

女儿炒的粿条，还是一盘一盘跟着大家的口味来炒的。炒粿条食谱请看➡️这里

我煮汤，其它两盘菜和黑肉是女儿煮的。炒黑肉食谱请看👉这里

姜丝煎鱼✝️番茄炒蛋✝️雪莲果汤。上班前煲了汤，女儿煮番茄炒蛋，我负责煎鱼。

贴心的女儿，在公司忙碌的时候，真的是会忘了放工要煮饭的时间，女儿就会打电话问我要煮什么，回到家冲好凉就有晚餐吃啦😊。

Miso soup, 洋葱煎蛋，炒乌龟豆。

蒜香豆干，油麦菜，miso soup. 

素炒包菜，清蒸鱼。

蒸羊角豆，青菜花煎蛋，苦瓜咸菜汤 ，炒包菜。

蒸肉饼，蒸青菜花，酸辣汤

便当和早餐

早起的便当，睡前洗好米，preset 了时间煮。早上起身把周末腌制好解冻好的黑肉放入锅里炒。再煮的同时，准备一下番茄炒蛋，炒好肉再炒个番茄炒蛋。青菜花是放入电子蒸炉里蒸12分钟。35分钟搞定。

炒黑肉,食谱在👉

这里

简易的番茄炒蛋，食谱在👉这里

卤肉面便当，卤肉也是前一晚煮好的，早上起身煮热，再烫个面和菜。

上学前早餐也吃卤肉面，食谱在👉这里

没有带便当的日子，早餐吃烤面包和小米燕麦豆浆。

孩子很喜欢的烤面包，有鸡蛋和cheese, 做法请看👉

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便当日记

最近女儿有时会要自己带便当，有时休息节前的老师迟下课，去到食堂就没有很多选择。加上班里有个好朋友也是带便当的，她也带了便当和朋友一起吃。

意大利面便当，一个炉煮面，一个炉煮洪酱肉碎，一个炉蒸鸡蛋，蒸菜和蒸白玉米。再来切个水果，40分钟内搞定。

Burger 面包。

这个pork cutlet 是前一晚煮晚餐特地留下的，晚上预设了时间煮饭，早上起来15分钟煮好，食谱请看➡️这里

黄豆蛋，三文鱼，再烫了青菜花和白玉米，还有龙珠果。

Pongteh 鸡加煎鸡蛋。

考试周，儿子也带一份。

Pongteh 鸡食谱请看➡️这里

日式套餐

周末一有时间的话，会和女儿一起在厨房玩煮饭，搬出餐具，摆一摆，似模似样的日式餐。

一块钱豆芽，加些洋葱丝和红萝卜丝炒，只需方少许盐调味。

用鸡胸肉煮的teriyaki chicken, 简单快速又好吃。从不喜欢鸡胸肉，渐渐的爱上了，容易处理，最重要的是烹煮的时间不需太长，可以很快的煮好，真的是很适合又要上班又要煮饭的妈妈们。食谱请看➡️这里

周末买肉回来就处理好的，这次改用猪肉来做这炸猪扒，也是很不错。炸鸡扒的食谱在👉这里

好久没有煮的糖水，这个周末都在下雨，煮了番薯沙谷米糖水当下午茶。

一日之计在于晨

双十假期，整理冰櫉，丢了许多用剩下过期的面粉，女儿上中学了，回校上课，没有时间玩烘焙了。之前女儿关在家，闷到发慌，烤蛋糕，烘面包，拍影片，编辑影片上传youtube. 现在一切回归正常，我的YouTube 频道要倒闭了🤣（视频全程由女儿负责剪辑的，这种年轻人的玩意大婶级的我不行）

还是回到恐龙时代，有时间还是会写写部落格，还是习惯的上几个高手的家逛逛，不止有吃的，喝的，玩的，育儿的路程，夫妻相处之道。。。收益不浅。虽然不常留言，但是还是按时报道。。

女儿烤的面包，星期二上课天，做了burger 早餐。

女儿带去学校吃。

星期三，煮了好久没煮的意大利面当早餐。

女儿的便当。

星期四，烤了几片现成的肉干，再煎了鸡蛋。

星期五啦，一样是鸡蛋面包，打了豆浆。