4/24/24

鸡腿滑蛋盖饭+炖梨

最近厨房时开时关,三天打鱼,两天晒网。今晚来个超级简单的鸡腿滑蛋盖饭。
材料:鸡腿肉,鸡蛋,洋葱丝
鸡腿肉切小块,放了盐,黑胡椒,料酒和少许薯粉腌。
调味汁:酱油,蚝油,盐,黑胡椒,糖,水和一点黑酱油。
少许油把鸡肉块煎一煎。
翻面继续煎。
放入洋葱丝炒一炒。
倒入调味汁煮
最后放入鸡蛋液
好啦。
清明时拜拜的梨子,去皮切块,加入冰糖和红枣,加入适量的水放入slow cooker 里煮3个小时。
晚餐就这样吃吧。
7点15分,公司外停车场美丽的夕阳。

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