这几天都很忙，忙到没时间煮午餐，女儿洗米煮一锅粥就配干粮-腐乳，橄榄菜，罐头菜心，肉松。今天趁着午餐休息有些时间，煎了鱼和做了这虾米辣椒来配粥吃。
虾米浸泡热水后放入小辣椒，小葱头，桔子汁，糖和酱油，拿来配粥吃，这是潮州人配粥的小菜，好好吃啊😋
晚餐～豆腐＋豆干
豆腐蒸10分钟，倒掉蒸出来的水。起锅炒香蒜头，下肉碎，中火翻炒，放入黑酱油酱油胡椒粉和少许糖调味。炒好了铺在蒸好的豆腐上。再淋些头抽在豆腐上。
孩子们喜欢这样沾mayonnaise 吃，是沾mayonnaise, 不是辣椒酱哦。
拿几块来炒大蒜和虾，食谱请看➡️这里
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