粿条汤

喜欢自己煮的粿条汤，现在外面卖的粿条汤，汤底咸，料又少，吃不饱。

用了一对猪大骨，三粒大洋葱，一汤匙冬菜。

加入水熬煮，我用的是气压锅，36分钟。

汤底煮好，放入胡椒粉 盐和酱油调味，再放入鱼丸鱼饼煮熟。

蒸了冬菜肉碎，再炒了猪油和蒜头油，烫一烫豆芽和粿条。

要粿条汤，要干捞粿条都有。

很好吃的住家粿条汤，料多多，汤底又好喝，好满足啊。

买回来的豆芽都要一根一根去掉尾巴。