4/10/25

子弹排骨

不要怀疑,这是我们的早餐。话说去年第一次做了子弹排骨,大家都很喜欢,这次再买了排骨,这四盘排骨一共RM45。还是一样用了之前的腌制的方法,这次先把排骨放入气压锅里煮了30分钟,再放入烤炉里烤一烤。
可能排骨已经焖软了,烤起来卖相没有很好看,但是这排骨可以说是入口即化,很软,很入味。
睡前把排骨放入气压锅里煮30分钟。


要看有卖相的子弹排骨食谱请看这里
买了排骨,腌制好了收在冰橱冷冻了两个星期。一直在想着几时要煮,老公不吃晚餐,午餐他外出工作不在家吃,索性就当着早餐来吃吧。好丰富的早餐啊。



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