看到朋友在脸书上分享的视频,刚好家里有金瓜(南瓜), 其它材料冰箱里也有常备着。这几天天气都很热,就来煮这吧。
薏米,龙眼,红枣,白木耳,金瓜(南瓜),香兰叶和冰糖。
薏米,龙眼,红枣和香兰叶放入水里煮30分钟后才放入浸泡好的白木耳和金瓜煮30分钟,最后放入冰糖。
很好喝的糖水,最近天气很热,喝这糖水最适合不过了。
看到那视频里用刀把一颗红枣切4刀,还有很多红枣肉黏在红枣核里。哎呦,看不过眼了,一颗红枣要切4次,还浪费了红枣肉。叫儿子帮我录了视频,看我怎样用一把剪刀,剪一下,轻轻松松的把核取出,最重要的是不会把红枣肉留在核里。好久没有更新我的优管视频了,欢迎点击这里看一看。