7/10/22

小米燕麦豆浆

黄豆40克,小米20克,燕麦20克,水1200ml。这个加了小米燕麦豆浆,味道很好,不是一般豆浆这样单调。

7/9/22

简易套餐

用了白米加了黑米,煮出来很美丽的紫色饭。

随便炒了个羊角豆,水煮蛋和青瓜。炸了薯条给女儿加料。
买了肉头,做了饼干肉扒,再煮个日式咖喱。看到儿子和女儿的分别,吩咐儿子负责盛饭,结果一人一“堆”饭。如果是女儿,会拿一个小碗/杯子来盛了倒扣出来。跟儿子说你这样摆盘,没得把妈咪的套餐价钱提高来卖了🤣

忙碌的时候,随便滚个包菜萝卜马铃薯汤,再把周末腌制好的鸡腿放入烤炉里烤熟,煮个饭,搞定一餐了。


7/8/22

黑芝麻糊

很好喝的黑芝麻糊。
黑米30克,黑芝麻30克,糯米50克,水800ml。米糊模式。煮好加入一些冰糖。

7/7/22

小米红薯燕麦糊(改良食谱)

这改良版本,好喝好喝。
红薯100克,燕麦30克,小米30克,水1200ml。
早餐早餐

7/1/22

炒饭

孩子们上课天,不必准备便当,一早准备好早餐,吃饱上学的上学,外出上班的上班。孩子们上学,每天早出晚归,是的,是他们早出晚归,早上6点半出门,回到家已经是傍晚了。星期一至五基本上我每天都会煮晚餐,他们回到家已经累了,如果还要出门吃晚餐,真的是很浪费时间。加上现在出去吃一餐,最少一张紫色钞票就飞走了。
一个人的午餐,炒饭是最快的,只要有剩下饭,踏入厨房,有什么材料就放什么,15分钟里搞定,加上10分钟把它装进肚子里。30分钟就解决了我的一餐。

6/30/22

家常便菜

最近有点“不务正业”(没有煮饭?),忙着煮豆浆打米糊。有啦有啦,一个星期除了周末一两餐外食,每天还是很努力的在煮饭炒菜的。南方两位大厨都有个主题叫安乐茶饭,我是不是也可以模仿来个安乐茶饭啊!
炒快熟面。
卤肉饭/卤肉面,都有。
忙碌的时候,孩子们炒了鸡蛋和肉碎,就解决了一餐。
熬了鸡骨煮面汤剩下的汤底,加了包菜马铃薯红萝卜鱼丸,就成了一碗汤当晚餐。


哥妹俩做了带去学校庆祝教师节的cheesekut. 

这一盘,可以加很多饭。
一锅熟电饭锅鸡饭。
姜丝豆酱炒鲨鱼
丝瓜炒冬粉✝️随便煮鸡肉
煎鱼,asam虾,烫菜

忙忙碌碌的上半年就这样过了。7月份了,是不是又来一股“涨”潮了,万物皆涨,唯独我的薪水没跟着涨啊!听说大家都准备好多买一些干粮在家,以免到时要买时又涨价了。天啊!我还来不及行动呢。接下来又要开始一个日做夜做周末也做的季度赶工的节奏了😩

 



 






6/29/22

南瓜燕麦豆浆

美丽又养眼的南瓜燕麦豆浆。
这个豆浆有点浓,可能是南瓜放太多了吧🤪
南瓜100克,黄豆40克,燕麦30克,水1200ml.
早餐早餐