行动管制令之第81天

只有周末没上班才会有闲情和女儿一起玩 mamasak.

鸡蛋打散加些盐煎成蛋皮，用个圆模切成圆形，五个圆形卷起来，用牙签固定，切半，就成了美丽的鸡蛋花。 

用了pandan 汁，椰浆，香茅，姜片和两颗八角+ 盐和pandan 叶煮成的青色的椰浆饭。

七凑八凑，成了美丽的Nasi Lemak Cake.

早餐- 炒了自制粿角，做法与食谱请看

午餐-随便吃，炒芥兰菜，乌龟豆煎蛋，煎了孩子的喜欢的Salad roll.

甜点-芒果果冻。

行动管制令之第80天

早餐-炒粿条，吃饱上班去，孩子们自己起身自己炒他们的早餐。

晚餐-这可算是懒人餐，女儿在家帮忙把全部材料洗一洗，烫了面，用了海底捞的番茄汤包，一锅熟的所谓火锅就是晚餐啦。

行动管制令之第79天

煮到不懂这是早餐午餐或是晚餐，总之就是煮了吃了就对了。

这是用剩饭煮的潮州鱼粥，加了姜片和蒜子，加上个cheese 海鲜豆腐。

两母女还是很喜欢这泰式kerabu 冬粉，食谱请看这里

炒粿角，食谱请看这里

晚餐- 手撕柠檬鸡，不错吃。
做法请看这里

行动管制令之第78天

很喜欢煮这一锅熟的粥，有鱼有肉，欢煮这一锅熟的粥，有鱼有肉，全部放进气压锅里煮，太方便了。食谱请看这里

要葱要胡椒粉自己加，忙的时候，蒜头油都可以剩了，将就些吧。

晚餐吃简单的白切鸡，将放入姜片和青葱段的水煮滚，放入鸡肉，水要淹盖过鸡肉，大火滚10分钟，熄火，不要打开盖，让鸡肉继续在锅里焖，半小时后捞起，涂上麻油和蚝油，斩块，撒上爆香的蒜头和青葱粒。

很好吃的酱料，爆香姜碎和蒜头碎，加入小辣椒和芫荽炒香后放入头抽就行了。

        蒜头，姜碎，红辣椒碎，桔子汁，少许煮鸡的鸡汤，糖和酱油的辣椒。

行动管制令之第77天

炒粿条，在行动管制令期间不知道吃了多少包粿条，孩子们已经吃到会自己根据自己的喜好自己炒来吃了。

辣？加辣？加蛋？加韭菜？自己来吧！

很久没有煮了，咕噜肉。记录一下这好吃的酱汁，4汤匙番茄酱，2汤匙辣椒酱，2汤匙酸梅酱，1汤匙白醋，1小匙糖，适量的水。

番茄炒蛋——把番茄划个十字，放入滚水烫一烫，把皮剥开，切滚刀块。
烧热油，放入青葱粒，加入番茄炒软，加上番茄酱，水，糖，最后加入适量的薯粉勾芡，捞起。鸡蛋打散，加入少许盐，倒入热油里翻炒，加入炒好的番茄拌匀就可以了。

老黄瓜汤。

行动管制令之第76天

回到忙碌的上班天，一天煮两餐。

潮州面条。

晚餐-肉片炒臭豆

油麦菜

红烧肉+鸟蛋。