MCO 3.0 Day 4 - 潮洲海鲜粥

女儿小鸟胃口的早餐，鸡蛋和wrap。

上学的便当，结果还吃剩一个回来😩

我和儿子的早餐，老公减肥不吃早餐啦😝

用剩饭煮的潮洲海鲜粥，好吃好吃，我吃的是满满的思念，妈妈味道的海鲜粥，食谱和做法请看➡️这里

大热天，好久没有煮了，今天煮了一锅桃胶白木耳红枣龙眼糖水。

晚餐～长豆煎蛋和豆腐鸡粒。

做了几个香兰面包当明天的早餐和便当。

这是一次行发酵的，比较简单，面包机打好面团直接整形发酵1个小时候拿去烤。

老公说怎么面包做得想豆沙饼和香饼啊？🤔做了迷你版本的面包，1个面团12克，打算明天给女儿做迷你版的鸡蛋汉堡包。

MCO 3.0 Day 3 ～炒粿条

女儿上学的早餐和便当，她就是喜欢吃这样的粥，加上蒸个酱油肉饼。儿子也很喜欢，一碗粥，一样肉，早餐就吃这个。

老公的低碳餐。

午餐～简单的炒粿条，食谱请看➡️这里

这个是所谓海鲜豆腐，我做这么一小盒而已，一条日本豆腐加一块白色的水豆腐（本来打算用两条日本豆腐，但是昨天从巴杀回来，儿子帮我把车里的战利品提进来，结果他把龙珠果压在水豆腐上，烂掉了，所以加下去的😜）再加一小块鸡胸肉和虾肉剁碎和1颗鸡蛋。搅拌均匀，放了盐，胡椒粉，一个鸡精块和少许的玉米粉。盒子涂上油，大火蒸20分钟至熟。

切块沾些玉米粉，煎一煎就可以了。

我的妈呀，竟然咸到阿妈都不认得了。我为了不浪费一个鸡精块，整块放下去，结果老公说这个只得20分😥

还好清炒了一盘杂菜，清清淡淡中和一下。

MCO 3.0 Day 2 ～肉卷

今天不煮饭，早上7点送女儿去学校，上巴杀，载了一堆东西回来，处理到了1点。

太累了，午餐老公去接女儿放学顺便打包回来吃。吃饱又来忙，做了个海鲜豆腐，再炸了肉卷，一个下午就这样的完了。

我这里买不到鱼胶，用了鸡胸肉加虾肉，还不知道好不好吃。这是因为昨天吃了买便的海鲜豆腐，吃得很不甘心，觉得是在吃加工的面粉。算了吧，今天“滴起心肝”，自己动手做。

蒸了25分钟，待冷，收进冰櫉里。

这是孩子们很喜欢的，儿子才回学校上课3个星期，上个星期开始转回居家上网课。准备好，下个星期忙 closing, 这个就可以派上场了。

做法请看➡️这里

做了几条是加了芹菜的。

虽然明天是劳动节补假，但是我还是得做工，做会计这一行，管你是不是假期，还是得做工啊！

MCO 3.0 Day 1～咖喱鸡

突然间杀出这个，对我来说没有很大的差别。不知不觉，去年3月18日MCO至今天，1年又45天了，真的是煮到变神了🤣今年WFH 的日子比去年长了，除了每天早上载女儿去学校，每个周末去一趟巴杀买东西，基本上就没有出门了。1年45天以来，没有上过餐馆吃东西，也没有去所谓的逛街。老公每天外出做工，偶尔回来时就会顺路去超市买些巴杀买不到的食材，牛奶，牛油，cheese 等。偶尔累了会叫外卖或是打包回来吃。几乎每天都在重复的煮早餐便当午餐晚餐，这次真的是煮到够本够本了😩

五一劳动节，一早起身打扫家里，随便炒个面当早餐。

午餐～老公在淘宝里买了“玩具”给女儿，马上开炉啦😀

煎鸡蛋和煎买便的海鲜豆腐。

蒸羊角豆

甜菜根红萝卜红枣排骨汤

晚餐～打了个面团，煮了简易咖喱鸡，做了一个咖喱鸡面包。简单的咖喱食谱请看➡️这里

做了3个咖喱马铃薯面包，明天女儿上学的早餐和便当有着落啦。