吃了晚餐,坐了2个小时的巴士,11点到了广东省江门市开平这个地方。
潮洲薏米
2008 年开始在wordpress 写了11年的潮洲薏米部落格,用完了wordpress的media space, 不允许我再上传任何的照片。 2019 年 搬来了google的新家,欢迎来我的新家游览,也不要忘了我的旧家。可以上 www.mooiching.wordpress.com (潮洲薏米)搜寻我的旧食谱。 2021 年吾家有个爱帮忙下厨的小朋友,无师自通的帮我剪辑影片。就这样潮洲薏米&彤彤的优管频道就诞生了。欢迎游览和订阅 https://www.youtube.com/channel/UCAfPdudpEQyeOP-AGELKObQ
7/13/25
7/12/25
艇上人家鸡煲蟹
晚餐去这里吃~ 艇上人家鸡煲蟹。
上网找到的资料: 位于佛山市三水区白坭镇沙围村码头,这家餐饮店铺自2007年从一艘简陋小船起步,经过二十余年的发展,现已成为当地知名的美食地标。 2019年,其招牌菜鸡煲蟹被评为“江西非遗美食”。鸡煲蟹是店铺的招牌菜,选用生长150天的走地母鸡和江西毛蟹,经过精心煲制,鸡肉嫩滑,蟹肉清甜,汤汁浓郁,尤其适合用来拌饭。
这个腌萝卜,超级酸。
主角来了,鸡煲蟹。
第一次看到这样瘦瘦的莲藕,他们说这个是藕尖,听说是季节性的食材,吃了不是很脆,而且很重的泥味 。
这个是藕饼,还可以。
这个不懂是什么名堂,肉。。
白灼西江河虾。
这小小只的鱼,好多鱼刺啊。
我吃了好多虾。
这小小只的蟹,像网路上写的,很清甜。
那鸡肉不像网络写的鸡肉嫩滑,很韧啊,咬不下,但是那汤汁淋饭吃还真的是很好吃。
这个糕点也好吃。
一样的吃饱趁着他们在喝酒抽烟,溜了出来,在外面拍拍照。
7/11/25
佛山市南海区湘德龙
又到吃午餐啦, 真的是个吃旅啊。
我们是走楼梯上的,一进到店里,眼前被那又黄又红的装饰吸引到了。
不懂是什么,吃不出来,只知道是肉类。
这个我没吃。
这剁椒鱼很好吃。
辣椒炒肉,我喜欢。
排骨也很好吃。
上面的肉很油,我吃鸡蛋。
这汤,太好喝了,他们说吃饭前先喝汤,我喝了2碗。
这个不懂是什么,我也没吃。
这个炸虾,也是很好吃。
毛肚黑木耳,还是第一次吃,还可以接受。
鸡爪。
终于有一盘青菜了。
前一天的两餐都没有饭,今天吃到白饭了,觉得他们的白米饭这样吃都很好吃了。
第一次看到饭桌上没有酒,喝茶和汽水。
今天的是小桌,一共分三桌吃。
吃饱趁着烟民在吞云吐雾,我溜出去厕所,顺便在店里拍照打卡。
今天这一餐比昨天的好吃,有汤有饭,吃得好饱啊。
吃完午餐再回到工厂,他们安排太太去买玉手镯,我没有跟着去,觉得我本身对这些没有研究,从来不佩戴这些,加上不懂会不会被逼着买。早上跟着大队参观展览厅,车间( 所谓的Production), 下午在会议室里,我吃饱好困啊,溜到巴士上想睡觉,但是太热了,巴士没有开冷气。干脆在大厅里吹冷气,无聊的渡过一个下午。哥哥接妹妹放学回家了,跟他们电话视频,哈哈,两个搞怪的孩子,看到镜头里的他们,让我一直觉得很好笑。
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