7/12/25

艇上人家鸡煲蟹

晚餐去这里吃~ 艇上人家鸡煲蟹。
上网找到的资料: 位于佛山市三水区白坭镇沙围村码头,这家餐饮店铺自2007年从一艘简陋小船起步,经过二十余年的发展,现已成为当地知名的美食地标。 2019年,其招牌菜鸡煲蟹被评为“江西非遗美食”。鸡煲蟹是店铺的招牌菜,选用生长150天的走地母鸡和江西毛蟹,经过精心煲制,鸡肉嫩滑,蟹肉清甜,汤汁浓郁,尤其适合用来拌饭。

这个腌萝卜,超级酸。
主角来了,鸡煲蟹。
第一次看到这样瘦瘦的莲藕,他们说这个是藕尖,听说是季节性的食材,吃了不是很脆,而且很重的泥味 。
这个是藕饼,还可以。
这个不懂是什么名堂,肉。。
白灼西江河虾。
这小小只的鱼,好多鱼刺啊。
我吃了好多虾。
这小小只的蟹,像网路上写的,很清甜。
那鸡肉不像网络写的鸡肉嫩滑,很韧啊,咬不下,但是那汤汁淋饭吃还真的是很好吃。
这个糕点也好吃。
一样的吃饱趁着他们在喝酒抽烟,溜了出来,在外面拍拍照。
和女儿视频,看看她那搞笑的脸。




1 comment:

Linnh said...

薏米吃了很多好料,真是大开眼界。