4/16/25

一汤二煮

喜欢买猪大骨来熬汤煮粿条汤,一大锅的汤,吃剩下的隔天就会拿来煮包菜汤,很鲜甜。
回了一趟老家,买了煮好的咖哩sotong 头。
再买了一包冷冻的鲨鱼丸。
蒸个冬菜肉饼。
哈哈,连辣椒都买回来。
自家的粿条汤,午餐晚餐搞定。
食谱请看➡️ 这里
好吃好吃。
剩下的汤底,隔天早上放了包菜红萝卜和肉碎煮成汤。我加了胡椒粒一起煮。再用空气炸锅烤了一片三文鱼。

女儿上学的便当,回来跟我说那汤很好喝,她直接倒进饭里吃。
我和儿子的午餐,买了4个鸡腿,现在要分成两次煮了。咸蛋鸡扒和包菜汤。

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