10/2/25

糖醋鸡柳

新尝试,蛮容易煮的。
鸡胸肉切条状,放入料酒,盐和胡椒粉腌,过后放入鸡蛋,粉(我放了合隆粉和少许玉米粉)和少许食油。
放入热油里炸熟, 准备糖醋汁(番茄酱,醋,糖, 水和薯粉),煮滚后放入炸好的鸡柳拌匀就可以了。
女儿的便当。