羽衣甘蓝

有听过羽衣甘蓝，还是第一次看到，在 Jaya Grocer 里看到，买了一包回来试看。

上网谷歌大神的介绍 ---> 羽衣甘藍（Kale）是一種營養密度極高的十字花科「超級食物」，富含維生素K、A、C、膳食纖維、礦物質和抗氧化物，有助抗氧化、促進腸道健康、增強免疫力、維護骨骼與心臟健康。它葉片顏色多樣（深綠、紫紅），口感略帶苦味，常生食做沙拉、加入奶昔，也可烤脆片或炒煮，是全球健康飲食的寵兒。 

吃起来还真的带点苦味，有青涩的感觉。

拿个称来称一称，鸡胸肉100克，鸡蛋两颗110克，羽衣甘蓝30克，小番茄40克，紫包菜10克，青瓜40克。

鸡胸肉是用Lemon Pepper 腌制的。

再来调个salad sauce.

来吃吧。