舒肥鸡胸肉

清明节过后一直都在吃粽子，吃包，吃米姑，吃糕点，吃蛋糕当早餐。我的天呀，太不公平了，平时努力的控制饮食不见得廋下来，一吃这些体重马上飙升个1公斤半，尤其是肚子，马上就像个怀孕几个月的大肚婆啊。

来吃鸡胸肉啦，这是在小红书看来的舒肥鸡胸肉，也不懂为什么叫做舒肥，但是做法超级简单，还很意外的做出来的鸡胸肉不会柴。从不爱吃鸡胸肉到渐渐的接受到喜欢上，人就是这样的吧。

鸡胸肉放入盐水里浸泡过夜，盐的份量要放多一些。

隔天拿起来放入空气炸锅里180度烤20分钟，需要这样包起来烤，中途我有打开来翻面烤。

就这么简单，老公说好像是盐焗鸡一样，最重要的鸡肉很软，咸咸的，还真的是很不错。