8/27/26

人参鸡汤

老公的顾客在过年的时候送了这人参,收在厨里很久了。家里很少煮药材汤,因为女儿一口都不喝。
用了3个鸡腿,加了红枣,龙眼干,虫草花和枸杞一起煲了这人参鸡汤。或许我没有喝过人参汤,这汤喝起来就是那么的清清淡淡的味道,不是想象中的一股浓浓药材味。
最近爱上小杏鲍菇了,每个星期都会买一盒,之前买到小盒包装的,现在干脆买大盒的,一盒RM3.90,炒菜时加了一些下去,非常好吃。

女儿不吃菇不吃红罗卜但是喜欢吃青菜花。鸡汤鸡肉也不赏脸,煎了一片姜丝鱼肉,不然她只有吃青菜而已。

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