4/14/23

面线汤

最近的天气热到爆,来个清淡的面线汤当早餐。考试周,女儿说老师提醒要吃清淡些。
拿一个小锅子,煮要煮面线双倍的水,水煮滚后把一半的热水倒入放了面线的碗里,把面线浸泡。剩下的水,放入肉碎,鸡蛋和青菜花,滚一滚,再把浸软的面线捞起来放入汤里一起煮多一下。放一点点的盐,一点点的胡椒粉还有一点点的酱油。有肉有菜有蛋的面线汤 15分钟就煮出来了,还可以吧。
这牌子的面线很好吃,煮了不会烂糊糊的。

1 comment:

sk said...

早安,意米!
今早很巧咯,我,你和乌贼都在大早上发博文,你们两个都分享汤面,害我还没吃早餐的人感觉肚子很饿呀!
不写了,吃早餐去。