11/25/24

芝士鸡排

鸡胸肉,切大片一些,刀背剁一剁,放入盐和胡椒粉腌制,中间放入一片芝士片,两面盖起来,沾上面粉,鸡蛋液和面包糠,再拿去煎熟。
家里的芝士控,都赞好吃。
这一片是我的,没有芝士。
两大个鸡胸肉,做了4片,一人一大片,吃得好饱啊。

煮了日式咖哩,简简单单的一餐。

话说今年5月开始放弃了我的看报纸的清单,没有订报纸了。离职过后,开始看回报纸,这次不是订阅纸张的报纸,而是订阅电子报。我之前每年都有买一整年的星洲日报固本给家婆,不然老人家每天要在门口等派报员到来,每天拿着零钱还报纸钱。买固本就一个月给一张就可以了,而且买了固本还有送电子报,就是拿email account login 就可以阅读了。用电脑来看,还可以放大很多倍来看呢。而且还有夜报可以看,不仅如此,订阅纸张的只有大北马地方版,电子报还可以看到大都会,大霹雳,花城,古城,大柔佛,东海岸的地方新闻呢。



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