1/29/25

年初一

过年咯。。。。
每年的大年初一,家婆家一定出现的汤圆,准备拿来拜拜。
我一起身的任务,用了一个多小时炸了好多好多的光锵, 汤圆和光锵就是大家的早餐了。

往年的新年,吃了早餐我们就出发回怡保了。今年老公的表哥表姐从新加坡回来,说要过来家婆家拜访,十多年没见的表兄妹,我们就迟回去。吃饱早餐又是在厨房帮忙洗洗切切,洗菜切菜洗碗捧菜,当个小助理。这是老公妹妹和小婶(老公最小弟弟老婆煮的素食午餐)
二十多个人吃的午餐。
回到大哥家已经是下午四点了,大哥还留了午餐给我们,肚子好饿啊,在家婆家人多吃了一点点,女儿一直说好吃好吃,有排骨,鲍鱼,香菇,猪脚筋,鱼鳔,那汁是用大量的干贝和鱿鱼干熬煮的。
大年初一的晚餐

炒了两大盘的咖喱魔鬼鱼,sotong 和大虾。
大嫂用空气炸锅把我带去的肉卷炸热,不必放入热油里重炸,比较不油腻。
弟媳煮的叉烧,这一盘给几个小瓜扫到一干二净,尤其是那碗叉烧汁,女儿吃了还加饭。
香麦菜,一盘清炒,一盘加了小辣椒和腐乳一起炒。



2 comments:

Hitomi喜多米 said...

新年快乐!家人们都很厉害煮呢!素食也可以哦。

潮洲意米 said...

新年快乐,家婆很厉害煮,全部食材都是她准备的。