鸡胸肉碗

哈哈，第一眼看到什么？像什么？🤣

Linnh姐说我越战越勇，今天来个不一样的早餐，鸡胸肉碗，还蛮简单的。

鸡胸肉切片，用刀背剁一剁放入盐胡椒粉腌,再放入一些橄榄油和鸡蛋液，沾上压碎的薯片。

小碗涂上油，放上鸡胸肉，180度烤20分钟。

在烤的时候，来切些包菜丝红萝卜丝。

中毒太深了，在Jaya Grocer 里买了这Mayonnaise

烤好是这样的, 我没有跟足视频两面都沾上薯片，里面的鸡胸肉烤熟不会硬，外面那层就有脆脆蛮香的。

放入包菜丝和红萝卜丝，再加个鸡蛋。

这样烤出来的鸡胸肉不会硬，外面有薯片的香，还可以，只是不能像视频里拿着整个鸡胸肉碗咬着吃，一咬下去里面的菜都掉出来了。

匆匆忙忙，老公赶着出门上班，随便拍一张，结果他的那份放进盒子带着在车上用叉子吃。

回来时他说好吃，只是吃得太匆忙了，好啦，下次不要太贪睡了，早点起身准备早餐给他啦。