低碳早餐～虾滑玉米饼

今天是槟城州假期哦，不必早起准备便当。今天不吃生菜，来个虾滑玉米饼，蒸青菜花和炒鸡蛋当早餐。

这包虾滑，躲在冰厨里快半年了，这是过年时姑姑带来我家吃火锅剩下的。平时我每个星期买菜买肉，都会煮了再买，会定时的把之前买的材料煮完。

玉米粒加红萝卜碎，烫煮一下。

放入虾滑里。

蛋白，盐，黑胡椒。

加上一些木薯粉。

放入空气炸锅里180度烤8分钟，翻面继续烤多5分钟。

虾滑里放了一颗蛋白，蛋黄就加了几颗鸡蛋一起打散，加少许牛奶，煎成了嫩蛋。

我们的早餐。

女儿不吃虾，烫了一口面和鸡胸肉，加上鸡蛋和菜，给她当早餐。17岁了，吃东西还是这样小份，怪不得越来越苗条，羡慕死她娘了。