母女俩的周六午餐~麻辣香锅

我和女儿口味特别像，都喜欢吃泡菜料理，也超喜欢吃麻辣香锅，偏偏老公都不爱吃这些。最近他应酬特别多，这是我们俩母女周六的午餐。

食材： 青菜花，玉米，莲藕，金针菇，马铃薯，涮涮肉片，4颗迷你台湾香肠（用空气炸锅烤熟）。喜欢什么都可以加：虾，海鲜豆腐，各种丸子，总之家里有什么就放什么。

Dola看了我的食材说搭配得很均匀，不过提醒我玉米，莲藕，马铃薯这三样都是高碳水的蔬菜，所以晚餐就不吃主食啦。

做法超级简单：把所有食材蒸/烫熟，锅里放入一包麻辣香锅的酱料包炒一下，再把全部材料倒入翻炒均匀就可以搞定了。

详细煮法请看---》这里 还有这里

好物分享：这麻辣香锅料包我从2023年开始就一直在用，之前在 Shopee 买RM4.85 一包，这次在拼多多下单，六包才RM11.45，平均一包只要RM1.90， 便宜了一大半。

这一餐 ：热量450kcal, 碳水57g，蛋白质24g 

减脂不是天天吃水煮鸡胸肉和水煮菜，那样真的撑不长久。偶尔来个开胃的麻辣菜来解解馋，吃得很满足，反而更容易坚持。