自制Nugget 翻车版 - Big Dinner

哈哈，两母女的周日晚餐，我们把早餐的 Big Breakfast 当成 Big Dinner 来吃了。

女儿在准备考试，老公有应酬，我在厨房玩 mamasak。

鸡胸肉打成泥，马铃薯蒸熟压碎，放入酱油，盐，黑胡椒，蛋白和适量的玉米粉混合均匀，用叉子搅拌。

小小提醒：由于我做的份量不多，但是放了一整颗蛋白下去，我就加多了玉米粉下去，整体上还是蛮黏手的。建议不要放过多的玉米粉，鸡胸肉的份量可以放多一些，吃起来就比较有口感。

捏成块状，放入热油里炸熟就可以了。

似模似样，冒牌的Nugget 还是吃到完。

我们的晚餐。