宿舍小厨房~儿子的大学煮食记

从小到大，我们家很少外食，一个星期最多两三天，大部分日子都是自己在家煮。

儿子离家读书的第一学期，整整五个月都是外食。他在寒假回家前买了一个小电锅，他说开学要在宿舍自己煮。妈妈在他要回去读书时就张罗了一些食材给他带过去。酱油，麻油，黑酱油，盐，胡椒粉，咖喱料包，罐头黄豆，哥罗面，拉面，Mamee 面，还有5包Maggie快熟面--虽然家里很少吃这个，但是还是给他带去。后来他说，分给了台湾室友3包，自己留了2包慢慢吃。连盘子，勺子，抹布，小砧板，沥水盘也准备好给他带去。

儿子的宿舍房间有独立的厕所和冲凉房，而且房间外面有个小阳台，阳台边还有一个洗手盆。他们在阳台的洗手盆里洗菜洗盘洗杯子非常的方便，至少不必在厕所里的洗脸盆洗。

来看看他拍过来的照片。

第一餐煮Maggie 快熟面，加了菜和鸡蛋。

这一包面是他在那边买的泡面，一样是加了菜一起煮。

鸡蛋马铃薯小番茄Milo 是他的早餐，他说鸡蛋马铃薯里没有放Mayonnaise 太干了，加了牛奶下去。

用带去的A1 咖喱料包煮的咖喱鸡马铃薯红萝卜，他说很好吃，下次要带多几包咖喱料包过去，台湾室友托他买咖喱料包给他们带回去家里煮。

番茄炒蛋，把冷饭放入拌一拌就是一餐。

这一份鸡肉一百块钱。

他说煮这个鸡肉不好吃。

他去学校附近的超市买了mayonnaise，早餐吃了鸡蛋马铃薯加上Mayonnaise。这是他在家里很喜欢吃的一道早餐，详细做法请看👉这里

日式咖喱，鸡肉，马铃薯红萝卜，菜，玉米芯全都放入一起煮。这个是用我买给他的日本咖喱块煮的，他说一盒有八小块，他只用了一小块就可以煮这么一锅，剩下的还可以煮七次日式咖喱。

这次煮咖哩跟室友和学长一起吃，这是半成品，还在滚着的咖喱。

鸡蛋番茄面， 面里还加了芝士片一起煮。

日式咖喱，没有去买饭，干脆把面放进一起煮。

番茄肉碎蛋，在全家买了紫米饭。

肉碎鸡蛋拌饭。

鸡蛋番茄西兰花。

哈哈，肉碎蒸鸡蛋豆腐，我教他把鸡蛋豆腐蒸熟后，再炒肉碎放在上面，他说一个锅子不必这样麻烦，直接放去一起蒸。

有个毕业的学长送他这个比较深的电锅，由于内锅的黑色涂层刮花了，我叫他上网买一个钢的内锅。

这个比较深的锅可以拿来煮汤。

番茄马铃薯红萝卜鸡蛋。

可以自己煮饭了，之前的饭都是在饭店/便利店买煮好的。

他说要洗两个锅子，就把饭放入煮好的菜肴一起吃，这样可以少洗一个装饭的碗。

番茄鸡蛋娃娃菜拉面。

忘了这是什么名堂，有菜有肉有面。