10/4/21

国家复苏计划第二阶段之第四天 酱油猪肉

已经连续7天的工作,星期一了,继续做工。

午餐-炒包菜,煎鸡蛋,酱油猪肉
很简单的酱油炒包菜,用猪油加麻油,炒香蒜头,放入包菜炒一炒,下酱油和绍兴酒,少许的水大火快速的炒,脆脆的,好吃。

有了个气压锅,煮起肉类来很轻松。
三层肉切块,放入少许热油大火把油逼出来,捞起多余的油,放入黑酱油,盐,头抽和糖炒一炒,可以加少许的水。放入气压锅二十一分钟就焖得软了。
鸡蛋,两个星期吃掉100粒鸡蛋,会不会太夸张啊?

晚餐-拿个小锅用了现成的酱料煮了咖喱鸡马铃薯
家里的芝士控最爱的芝士烤饭。
我的咖喱米粉。


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