三文鱼牛油果寿司杯 Salmon and Avocado Sushi Cup

假期的晚餐，买了新鲜的三文鱼，看了小红书，由女儿来准备这简单不失美味的晚餐。

家里没有圆形的小烤盘，女儿就用烤蛋糕的小纸杯来烤。一张寿司海苔剪成4片，放入纸杯，把煮好的日本米饭放进去。三文鱼肉切丁，拌入酱汁（酱汁是用了日式Kewpie Mayonnaise + 番茄酱 + Wasabi 混合）

放入空气炸锅里，180度烤15分钟。

放些青瓜和牛油果。

真的是很好吃，可以试试看。